学会这14道菜可以用来招待客人，来10人也不用担心，先收藏再学！

用料

莲藕1段；肉馅300g；糖；盐；料酒；胡椒粉；生抽；葱末；姜末；面粉；泡打粉；鸡蛋1个；水；鸡精；油

做法

用料

鱼；葱；姜；蒜；酱油；蚝油；糖；醋；盐；料酒；蒜苗；味精

做法

用料

鲫鱼一条；大红辣椒一个；姜一小块；老抽少许；芝麻油少许；盐适量；醋少许；小葱三根

做法

用料

扇贝一斤；粉丝200克；蒜三头

做法

用料

五花肉300g；郫县豆瓣酱20g；甜面酱40g；葱姜片适量；料酒10g；青蒜3-5根

做法

用料

辣椒碎；猪瘦肉；豆芽；大油菜；郫县豆瓣酱；花椒；干辣椒碎

做法

用料

红葱二两；蒸鱼豆豉；生姜1个；加加酱油；料酒；鲤鱼500克

做法

用料

猪耳朵；香菜；葱姜蒜；老干妈油辣椒；老干妈豆豉酱；麻油；料酒；盐；黄瓜

做法

用料

童子鸡一只；油一碗；生抽一碗；麻油半勺；冰糖，蒜，姜若干

做法

用料

整鸡一只；姜葱；柠檬；蜂蜜；老抽生抽蚝油鲜贝露料酒盐

做法

用料

鸡蛋3个；盐,一匙；香葱两根；色拉油、（或猪化油）两匙、（一匙）；温水（约50度）鸡蛋的1·5~2倍

做法

用料

猪脚1只；大葱1根

做法

用料

排骨；糯米；甜酒酿；生姜；盐；生抽；老抽；胡椒粉

做法

用料

小排300g；豆豉少许；剁辣椒少许；姜少许；蒜少许；料酒少许；生抽／老抽少许

做法